Nous sommes vendredi et dans notre séjour c’était prévu qu’on transite par Djanet pour se ravitailler (en eau principalement), prendre une douche, et …….. acheter un agneau mdr
Vous avez bien lu, depuis que notre guide nous a suggéré l’idée, nous sommes tous tombés sous le charme d’une viande d’agneau cuite à l’étouffée dans le désert 🙂
Nous partons à Djanet dans la matinée juste après le petit déjeuner, nous arrivons à cette rue :
C’est THE rue à Djanet lol, la rue commerçante, la rue du marché, la rue à ne pas rater 🙂
Déjà là ça nous a fait bizarre de voir des « gens », comme la notion du temps est très relative, et qu’on a l’impression d’être restés une éternité dans le désert sans quasiment aucune présence humaine revoir des gens m’a semblé particulier, en plus comme on est des étrangers bah tout le monde vous regarde et ça augmente la sensation bizarre. Tu te dis ouais bah je dois vraiment être chelou ou alors ce sont les gens qui le sont 🙂
Première chose à caser dans cette matinée : prendre une douche dans une « douche publique » dans la même rue.
Bon je ne vais pas dire qui c’est lol, mais je vous raconte quand même un truc en lien avec la douche :))
Lorsque nous préparions encore le voyage (en France), un frère (présent avec nous aujourd’hui) s’était montré hyper intéressé par le trip dans le désert à une chose près : IM PO SSIBLE de rester plusieurs jours dans le désert sans se laver 🙂
La douche quotidienne est très culturelle en occident, autour de laquelle gravitent pas mal de mythes (c’est important, c’est le minimum en matière d’hygiène etc., et donc si tu ne te laves pas tous les jours bah tu es quelqu’un de sale, de négligé etc.). Sans vouloir faire de la propagande mdr, je vous invite à lire cet article (un journaliste a expérimenté le fait de ne pas se laver pendant 1 mois).
Coincé, donc, entre le fait de ne pas supporter l’absence de douche quotidienne et l’idée de rater ce voyage, et avec quelques coups de pression mélangés à quelques arguments, il a sauté le pas (on ne dirait pas comme ça mais c’est un truc de fou pour lui lol), il m’a même dit : ok je viens mais ça va être mon épreuve, mon combat contre moi même 🙂
Et voilà donc le vendredi, première douche depuis 6 jours, non seulement il n’y a pas eu mort d’homme lol mais la vie est normale 🙂
Parlons maintenant de cette douche publique, comme c’est le vendredi (lavage sounnah 😉 ), il y a du monde, j’ai cru comprendre que la majorité des habitants de Djanet n’ont pas d’eau chaude chez eux, du coup, la douche publique est un rdv hebdomadaire pour beaucoup de personnes.
J’ai pris une cabine coincé entre Smail à ma droite et mon fils Alqacim à gauche (comme ça on peut se passer le savon lol).
Sauf que pour moi c’était l’arnaque, je n’ai pas très bien compris la logique du truc, mais Smail avait de l’eau chaude mais avec un débit nul (juste un filet d’eau), Alqacim avait et de l’eau chaude et du bon débit, moi ? je n’avais ni l’eau chaude ni le bon débit mdr, j’avais un filet d’eau froide, j’ai du attendre qu’Alqacim finisse sa douche pour que je récupère du débit, et que Smail finisse la sienne pour que je récupère de l’eau chaude 🙂
À la sortie de la douche (mes 2 voisins de cabine)
Juste en face de la douche il y a un petit marché couvert où l’on trouve principalement des souvenirs, des produits de l’artisanat ..
Sérieux je n’ai rien acheté 1) parce que rien n’était vraiment de qualité, 2) parce que depuis un moment j’évite les achats et les cadeaux « matériels » au profit des cadeaux et des souvenirs « en mode expérience », pour moi le principal souvenir que j’ai de ce voyage est ce que j’y ai vécu (et aussi ces récits que vous êtes entrain de lire 😉 )
Vous allez me dire quoi ? Et tu ne prends rien pour ta famille (ton épouse et tes 3 filles) restée en France ? lol
Non je ne vais rien leur prendre, parce que chacune a droit à son expérience (voyage) et que cela a été négocié avant même que je n’entame ce voyage à Djanet. Fatéma et Khadija (7 et 5 ans) ont elles aussi (ensemble) un voyage de prévu en 2019 et Zayneb a le sien aussi (3 ans) 🙂 (non je n’ai pas zappé Hind lol)
D’ailleurs il ne me semble pas que les autres du groupe aient acheté grand chose du marché non plus.
Nous avons fini notre matinée en rentrant au gîte du 1er jour, repos repas, et au début d’après midi (après la prière donc) nous avons du quitter une nouvelle fois Djanet pour 3 nouveaux endroits (et 2 nouvelles nuitées bivouac).
Tout de suite là direction Tikobawin, un endroit juste incroyable, plein plein de petites montagnes collées les unes aux autres formant une sorte de labyrinthe, dès l’arrivée j’ai perdu toute notion d’espace, j’ai oublié que j’étais dans ce mondetellement il y a une rupture radicale avec le monde « extérieur ».
Lieu du bivouac de ce soir
Les festivités peuvent commencer lol, je parle bien évidemment de l’agneau sacrifié le matin à Djanet 🙂
En mode préparation de la viande pour ce soir
Ici la préparation des abats (qu’on mangera le lendemain inchaAllah)
Qui dit agneau dit quoi en premier avant quoi que ce soit ? Et oui, dit le foie (lkebda) en mode « melfouf » ou « boulfef » (brochettes de morceaux de foie roulés dans de la graisse) :
Comme nous sommes une quinzaine (avec les guides), vous imaginez bien que là le but était juste de « goûter » un « peu » de foie, mais lorsque vous avez passé pas mal de temps à rêver de ce moment vous êtes prêts à donner 10€ à chacun pour qu’il abandonne sa brochette mdr
Sérieux ça nous a juste excité les papilles pour rien lol, chacun pouvait descendre la grillade entière, mais c’est aussi l’éducation de soi, t’en as envie mais t’en auras pas 🙂
La vérité, là en revoyant ces photos j’en ai envie mdr
L’autre truc intéressant, mais ouf, pas beaucoup de concurrents dessus par contre, est la tête du mouton :
On devait être 3 ou 4 dessus ,-) (quand même, je pensais qu’on allait être que 2 lol)
Mais bon, nous n’oublions pas ce pourquoi nous sommes venus (l’histoire de l’agneau est juste une cerise sur le gâteau), nous sommes ici pour apprécier le lieu, découvrir et se laisser porter et emporter par les paysages.
Du coup, laissant l’équipe cuisine finir leur préparation et cuisson de la viande, nous sommes allés à la découverte du coin.
La photo ne rend pas compte réellement de l’immensité du cadre (même si on peut distinguer mon fils au milieu avec son t-shirt blanc et un frère tout devant en noir).
Encore une fois on dirait des rescapés d’un crash aérien entrain de chercher à s’en sortir lol
Mais alors l’endroit que j’ai le plus aimé (franchement il fait partie de mon podium pour l’instant) est celui-ci :
Je pourrais passer des heures et des heures ici juste à regarder ça, en parler est d’une nullité je trouve, il faut absolument le vire le truc aucune parole ne pourrait décrire ce moment. On en arrive même à oublier la viande enfouie dans le sable qui nous attend lol
Retour au campement, après la prière du maghreb, tous les regards étaient tournés vers la même chose lol, vers ça :
Le « déterrement » de la viande est un moment solennel 🙂 , une petite excitation mixée à une salivation lol
Puis dès que ça ouvre le papier de cuisson, les odeurs envahissent toutes les narines présentes, hyper bien aillée, on ne voulait même pas attendre qu’on nous serve la viande on s’est tous jeté sur le jus de cuisson avec du pain, il a suffi à nous combler 🙂
Très belle soirée, et pas que grâce au repas magistral, l’endroit, le temps qu’il faisait, la tisane du soir, les chants spirituels (amdah) qu’on a produits ce soir là, plusieurs ingrédients y étaient 🙂
Demain Samedi inchaAllah, dernière journée pleine dans le désert car dimanche nous rentrons à Djanet dans l’après midi pour préparer notre retour à Alger.
D’ici le prochain épisode, svp partagez ces récits autour de vous et pensez à vous abonner sur Facebook et Instagram et à bientôt inchaAllah 
Sami
